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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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认真的人最可爱——张尚朝

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2019-03-21 阅读:8346

近年来,越来越多的人选择学厨师这一行业,既有刚出学校的初中生、高中生,也有高校回炉的大学生,以及打工返乡青年。厨师这一行业,正在悄然崛起,其高薪 优势既改变了人们对传统技术行业的认知,同时其好就业也改变着人们的传统教育观念,读书不再被认为是出人头地的出路。来自海南新东方烹饪学校的张尚朝同学就是其中一位。

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张尚朝,今年20岁。初中毕业后打工两年多,期间感觉一直这样打工下去不是个长久之计,没有一技之长,工作不轻松,工资又不高,也没有什么发展前景,与其这样浪费青春,还不如花一两年时间学门技术好呢。抱着这样的想法,张尚朝走进了海南新东方烹饪学校,选择了这个专业——两年制金领大厨专业学习。
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一转眼就要到毕业季了,他告诉通过两年的理论学习和老师的实操指导,感觉自己的厨艺突飞猛进。中烹、西点、雕刻、果酱画都有所学习,特别是在班主任李东平老师的教导下,在川菜方面悟出了一些自己的认知和创新。在学校除了课堂的学习,还积极参与校园活动,认识了各个专业的同学。对于毕业,张尚朝同学表示准备和班里同学一同创业

认真的人最可爱,相信他的未来一定会绽放精彩。


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