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  1. 两年制金领大厨专业

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    两年制金领大厨专业

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    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

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    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

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    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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西餐更适合哪一类人群学习!

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2019-03-29 阅读:9127

说道西餐主厨,这是很多人都在渴望的一种工作职业,渴望能当上西餐主厨,可是出于自身厨艺条件的限制和对西餐的有限了解,大家都是轻易不敢去尝试学习西餐。说到底,西餐更适合那一类人去学习呢?

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老师在实操教学

从文化差异上来讲,西餐是一种与中餐风格迥异的饮食,奔放和浪漫是西方文化的一大特性,在食物上也有着很大的体现。所以,能够喜欢上这样的文化风俗更有助于学习做西餐。根据这种文化上的差异,再结合自己的年龄大小,性格上是不是热情的那一类型还有是不是喜欢开发脑洞创新,基本就可以判断自己适不适合学习西餐。综合以上的因素来看,年轻的男生女生都是非常适合学习的群体。他们在新事物的接受能力上占有很大的优势,又由于从小生活环境就比较优渥,见识广阔,并在网络上不断接触各种文化,脑中各种创新的想法多过年龄大的人们,在西餐领域上也会有自己的见解。

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老师点评同学们的菜品

十六七岁到二十多岁年龄段中的人都是很适合来学西餐的,年轻,有朝气,有想法,还很热爱美食,这样在学习的过程中才能更体现出价值。在西餐领域中,男生和女生都有各自的独特优势,也不会存在性别上局限性的问题,只要喜欢做西餐就可以尽情大胆的去尝试。因为我们还年轻,年轻就是我们现在特别富有的本钱,而不断地学习才会让我们在未来也同样是富有的人。

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