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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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第五届中国新东方烹饪技能大赛海南赛区开幕式暨春季技能大赛颁奖

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2019-04-18 阅读:18106

为弘扬中华传统美食文化,激励同学们刻苦钻研烹饪技艺,促进我校健康稳步发展。2019年4月18日,第五届中国新东方烹饪技能大赛海南赛区选拔赛开幕式在海南新东方烹饪学校隆重举行。

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“世界的美食 中国的新东方烹饪”,由新东方烹饪教育联合中国饭店协会举办的第五届届“新东方杯”全国烹饪技能大赛即将开赛。此次大赛涉及全国所有省市,初赛在各省省会举行,初赛优胜者便可参加最后的总决赛。活动中的评委均为国家级烹饪大师,活动本着公开公平公正的原则,并以“美食与表演共呈”形式向世界展示中国色彩的烹饪魅力。本次技能大赛,是国内烹饪界的一场盛会,预计届时将会有超过5万专业厨师或者学员参与,可以说是空前绝后。

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教师代表发言

在国家对于职业教育的大力支持下,我校积极贯彻借助烹饪大赛深化创新职业教育,培养更多优秀人才。学校技能大赛,作为选拔技能型人才的重要平台,对于提高职业教育质量,深化职业教育教学改革,具有十分重要的意义。希望海南新东方学子能借此机会展现自我,提升技能,充分展现同学们的技能水平和精神风貌。

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学生代表发言

学生代表表示全体同学一定会严格遵守大赛规则,赛出风格,赛出水平,胜不骄败不馁,用优异的成绩,回报老师和学校!

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2019春季技能大赛颁奖

学校领导分别为此次获奖的同学颁发了相应的荣誉证书、奖杯和奖金。一份努力,一份收获,荣誉是对他们努力学习的肯定,也是对他们继续前进的鼓励。


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