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    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

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    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

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    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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中快餐饮集团海南分公司与我校签订合作契约

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2019-04-22 阅读:9146

2019年4月15日,海南新东方烹饪学校与中快餐饮集团海南分公司进行了合作签约。本次签约活动分为公司及其招聘岗位宣讲和校企合作签约仪式两个板块。

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出席本次签约的有我校校区李主任、就业中心王主管、教务程主管、中快集团人事总监范征、海南公司总经理邹星星、海南公司副总经理王丰乐、海南公司人事总监李楠以及公司其他工作人员。签约仪式开始前,就业中心王主管发表了致辞,首先向同学们介绍了中快餐饮集团海南分公司的情况,虽然参加本次招聘的同学们临近毕业,但是希望同学们在校期间继续努力学习,好好学习烹饪理论,同时在实操方面认真刻苦。毕业后在社会上努力打拼,相信同学们一定也可以变得非常优秀。

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接着,中快集团人事总监范征先生向同学们介绍公司情况,中快餐饮集团秉承“团结拼博,争创一流”的企业精神,经过十几年的不懈努力,已在海南、江西、湖南、广东、浙江、上海、江苏、安徽、河南、湖北、福建、山西、陕西、河北、天津、四川、山东、黑龙江、北京等省市注册了公司,并建有中快餐饮集团商学院、物资配送中心,在众多合作单位中拥有良好的口碑,赢得了社会各界的广泛赞誉。集团除了有一线的餐饮门店并且还有培训中心,让员工可以在工作的同时升华自己的厨艺。海南公司副总经理王丰乐也说道自己也是新东方烹饪学校毕业的,从学徒开始做起,通过公司半年一次的考核提升做到了现在的大区副总经理。无论是荣誉还是经济基础都得到了提升,希望自己的学弟学妹也可以跟着自己一起打拼繁花似锦的前程,同时告诫自己的学弟学妹两句真言:“想成为人上人就要多吃苦,也是多吃亏。”

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中快集团人事总监范征先生进行企业介绍

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我校毕业生海南公司副总经理王丰乐发表讲话

随后,签约开始。

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最后,该公司人事总监范征先生对公司本次招聘的岗位进行了简略的介绍,并给出了公司的联系方式、地址,同时也欢迎同学们到公司去参观。


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